いくらのしょうゆ漬け | ヴァロンのお取り寄せ&ご当地グルメ
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日本きらりでお取り寄せできる、いくらの醤油漬けを食べてみました。
1パック100g入りで、1回で使いきれるサイズなので便利です。




ちなみに、冷凍で届くので、食べる前に冷蔵庫に入れて解凍しました。
まるで宝石のような、ツヤツヤ&ピカピカの光沢感がとてもきれいです。



今回は初めてなので、シンプルに、炊き立てご飯にトッピングしてみました。
白いご飯に、赤いイクラの色合いがとてもきれいです。


プチッとした食感が心地よく、醤油漬けですが、味わいはとても優しく、上品な薄味です。
イクラの醤油漬けは、しっかりとした、濃い目の味付けのものが多いので、新鮮に感じました。
イクラの味が前面に感じられるので、色々なアレンジもしやすそうで、和風だけではなく、洋風にも使えそうです。


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2014.02.08 Saturday | 北海道 | comments(0) | trackbacks(0)
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