三崎のお土産スイーツ かぶと焼き 清月 | ヴァロンのお取り寄せ&ご当地グルメ
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神奈川県三崎のお土産に、清月のかぶと焼きを頂いたので食べてみました。
マグロで有名な場所なので、このようなお土産もあるのでしょうね。
お菓子なのに、マグロのかぶと焼きの形をしていて、とても面白くて愛嬌があります。

手の平にすっぽりと収まる、小ぶりサイズで、しかも個別包装なので、配るのにもちょうど良さそうです。

原材料を見ますと、形だけではなく、本当にマグロを使用しているのがわかります。



小豆を使った餡とマグロのコラボレーションは、初めてですが、ウナギパイに、本物のウナギを使用している事を思えば、そう珍しくないのかもしれませんがね。



人形焼きのような焼き菓子で、小倉餡の中に、角切りのマグロがコロコロと入っています。





生地と餡が甘くて、マグロは佃煮のようなお醤油味っぽい感じになっています。
あんことマグロのなんとも不思議な味わいで、物珍しいお土産としては、よいかもしれません。

2013.09.05 Thursday | 神奈川 | comments(1) | trackbacks(0)
コメント
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なかなか思い切ったフォルムですね!でもおいしそう!
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