フランス・パリのお土産 有名レストラン「マキシム ド パリ」のフォアグラ | ヴァロンのお取り寄せ&ご当地グルメ
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フランス・パリ旅行の時に買ってきたものが、有名なフランス料理店マキシム ド パリのフォアグラです。フォアグラは、何回も食べたのに、自宅用に買ってしまいました。

フランス パリの有名なデパートであるギャラリーラファイエットの、お土産品をたくさん集めているフロアー(地下ではなく上の方の階)で見つけました。

ギャラリーラファイエットは、カイザー、サダハル アオキなどとても有名なお店が数多く出店しているんですよね。特に、いわゆるデパ地下はすごい規模で、見ているだけでとても楽しいところです。

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フロアーのかなり奥の方にマキシムドパリのコーナーがあり、そこに置いてありました。この大きさで、90g入っていて、9.50ユーロです。

瓶入りなので、2012年の1月までの賞味期限です。けっこう長いので、お土産には最適です。

フォアグラ系のお土産は、マキシムドパリ以外にも色々とありましたが、ハズしたくないので、有名なお店のものを買ってみました。高級食材なので、本場フランスでもそれなりのお値段になります。

私が買ってきたマキシム ド パリのフォアグラは、かなり安い方のものです。

中身をオープン。

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テリーヌ状と言うか、ムース状になっています。
そして、こ〜んなにタップリ。これはかなり食べ応えがありそうです。

薄くスライスしてカリッとなるまで焼いたフランスパンにのせて食べてみました。

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フォアグラの味がけっこう優しく感じるのですが、でもコクがあり、まったりとした、まろやかな口当たりです。

そして最後の方に、フォアグラ特有の肝の苦みがほのかに感じます。

上品な味に仕上げている所が、さすがマキシム ド パリのフォアグラです。年配の方にも、おいしく頂けるのではないでしょうか。

ちなみに私は、普段お酒類は飲まないのですが、ワインと一緒に頂きました。
おうちでちょっと贅沢な気分を味わいました。

フォワグラのお取り寄せ


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2010.02.28 Sunday | フランス | comments(0) | trackbacks(0)
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