名古屋の万能味噌だれ「つけてみそ かけてみそ」 | ヴァロンのお取り寄せ&ご当地グルメ
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名古屋に行ったら絶対に買いたかったつけてみそ かけてみそを探して買ってきました。

某テレビ番組によると、名古屋の家庭に欠かせない、名古屋の万能味噌だれなんだそうです。

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この写真だとよくわからないのですが、実際には、白胡麻がたっぷりと入ってます。

豆味噌を使用して作ってあるそうで、味噌カツやおでんはもちろん、あえたり、かけたり、色々と使えるそうです。

私ヴァロンは、初めてなので、シンプルに里芋をレンジでチンして、このつけてみそ かけてみそを食べてみました。

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イメージ通りの、かなり黒い味噌だれなのですが、甘くて、コクがあって、ありそうで無い味です。

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始めは、正直言って「思ったよりも大したことのない味」だと思ったのですが、食べて慣れてくると、なんだかはまってしまう味なのです。

また、普通味噌だれなどは、瓶に入ってますが、マヨネーズのように、チューブに入っているので、扱いが楽です。そういえば、マヨネーズと一緒に食べても美味しいらしいです。

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ちなみに、このつけてみそ かけてみそは、ゆず味とか、マイルドもあるそうです。


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2010.01.30 Saturday | 愛知 | comments(0) | trackbacks(0)
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