那須名物『御用邸チーズケーキ』 | ヴァロンのお取り寄せ&ご当地グルメ
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那須高原のお土産を頂きました。那須名物『御用邸チーズケーキ』です。

ホールで販売されているそうですが、お裾わけでカットしたものを頂きました。

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ちょっと角度を変えて・・・

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断面を見ると、かなりの濃密でぎっしりとしていますね。

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御用邸チーズケーキを食べてみますと、ベイクドチーズケーキなので、けっこうしっかりとしています。

味そのものは、けっこうクセがなく、チーズを焼いた香ばしさを感じます。そして、どこかしらパルメザンチーズやプロセスチーズの味を感じてしまうのは、気のせい!? (材量にパルメザンチーズは入っていないのですがね)

やはり御用邸チーズケーキですから、万人に愛されるように、あまりクセを出さずに作っているのでしょうね。お子さんやご家族でティータイムの時には、とても良さそうです。

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でも、私ヴァロンは、もう少しチーズの味が強い方が好きですね。


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2009.07.17 Friday | 栃木 | comments(0) | trackbacks(0)
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