しっとりしたバウムクーヘン、クーヘンスタジオ治一郎 | ヴァロンのお取り寄せ&ご当地グルメ
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クーヘンスタジオ治一郎バウムクーヘンを食べてみました。
厚さの違うホールが数種類ありましたが、今回は一番お手軽なカットされたものを購入してみました。
ちなみに、ホールで一番小さいサイズのみ、賞味期限が翌日なので気をつけないといけないですね。
(他のサイズは10日位だそうです)
カットされたものは、10日くらいの賞味期限です。





原材料を見ますと、卵が一番多く使われていて、米粉やマーガリンが使われているのは、ちょっと意外でした。



とにかく、想像以上のしっとり、しゅわ〜っと感でビックリしました。
このしっとり感は凄いです。
バウムクーヘンは、ものによっては喉に詰まりそうで飲み物が無いと辛いこともありますが、クーヘンスタジオ治一郎バウムクーヘンは、飲みものがなくても大丈夫そうです。



見た目の黄色でもイメージが湧きますが、卵の風味が強めで、甘さは控えめです。
しっかりした卵の風味と、しっとり&しゅわ〜とした食感が、おせち料理の伊達巻にちょっと似ているような気もします。

しっとり感がお好きな方に、オススメしたいバウムクーヘンです。

バームクーヘンのお取り寄せ

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2013.01.21 Monday | 東京 | comments(0) | trackbacks(0)
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