梅の花 かにしゅうまい | ヴァロンのお取り寄せ&ご当地グルメ
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豆腐料理で有名な梅の花のカニしゅうまいを食べてみました。
冷凍商品です。



冷凍庫に入れるときにパッケージを破損してしまっただけで、元々はきれいな状態です。



ポン酢しょうゆやマスタードも冷凍で付いていますので、何も用意しなくても頂けるのが良いですね。
しゅうまいはパッケージの裏に食べ方の説明が書かれており、電子レンジや蒸し器などで加熱していただきます。
ポン酢しょうゆやマスタードは自然解凍しました。
かにしゅうまいは、カニとタラが入っているようですが、他にホワイトソースが入っているのは意外です。
円やかさを出すためでしょうか。



耐熱皿に載せて、水で濡らしたペーパータオルをかぶせてラップをかけ、電子レンジで加熱してみました。





通常のしゅうまいよりもビッグサイズです。
皮が細切りになっているので、口の中でほぐれていき、まるで麺類を食べているような感じもします。
割って見ますと、ズワイガニの赤い身がけっこう入っていました。(写真ではあまり入っていないように見えるかもしれませんが)



全体的に優しい味わいで、カニの風味もほどよく効いています。
添付されているポン酢が、味が濃すぎず、酸味が効いているので、かにしゅうまいとの相性も良く、しゅうまいの味をとてもよく引き立たせていました。

10個入り1500円と言う価格は、味とのバランスを考えますと、なかなかよい気がします。
自宅用にも、ちょっとしたお土産などにも使えそうです。

シュウマイのお取り寄せ


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2013.01.15 Tuesday | 福岡 | comments(0) | trackbacks(0)
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