秋田 | ヴァロンのお取り寄せ&ご当地グルメ
ヴァロンのお取り寄せ&ご当地グルメ




秋田の民謡「秋田おばこ」を題材にしたスイーツ、おばコナです。
ひでコナと同じシリーズのようです。



見た目は、ひでコナと同じく、素朴そのものです。
やや茶色が強いくらいです。





黒糖の風味が意外にもしっかりと感じられ、甘さも味わいもはっきりとしています。




2012.07.08 Sunday | 秋田 | comments(0) | trackbacks(0)



秋田県の旅行のお土産に、ひでこナ を頂きました。
お菓子のくらたという会社が作っているスイーツで、秋田にちなんだテーマのお菓子や、お醤油や味噌、地酒を使ったお菓子などを作っています。

ひでこナ は、秋田民謡の「ひでこ節」をテーマに作られたお菓子だそうです。
確かに、ちょっと着物っぽい柄の包装です。





とってもシンプルな見た目です。



子供の頃、おやつに食べていたような懐かしさを感じる、とっても素朴な和菓子です。
生地の中心部分には、手亡豆(白インゲン豆)の餡が少し入っています。



生地は、パサパサまではなってせんが、少しボソボソしているので、フォークなどで小さく切ってしまうと、かなり食べにくくなります。
パクッと手で食べるほうが良さそうです。





2012.06.27 Wednesday | 秋田 | comments(0) | trackbacks(0)