神奈川 | ヴァロンのお取り寄せ&ご当地グルメ
ヴァロンのお取り寄せ&ご当地グルメ



神奈川県三崎のお土産に、清月のかぶと焼きを頂いたので食べてみました。
マグロで有名な場所なので、このようなお土産もあるのでしょうね。
お菓子なのに、マグロのかぶと焼きの形をしていて、とても面白くて愛嬌があります。

手の平にすっぽりと収まる、小ぶりサイズで、しかも個別包装なので、配るのにもちょうど良さそうです。

原材料を見ますと、形だけではなく、本当にマグロを使用しているのがわかります。



小豆を使った餡とマグロのコラボレーションは、初めてですが、ウナギパイに、本物のウナギを使用している事を思えば、そう珍しくないのかもしれませんがね。



人形焼きのような焼き菓子で、小倉餡の中に、角切りのマグロがコロコロと入っています。





生地と餡が甘くて、マグロは佃煮のようなお醤油味っぽい感じになっています。
あんことマグロのなんとも不思議な味わいで、物珍しいお土産としては、よいかもしれません。




2013.09.05 Thursday | 神奈川 | comments(1) | trackbacks(0)



ローストビーフで有名なレストラン鎌倉山のローストビーフをお取り寄せをしてみました。



ローストビーフとソース、西洋わさび(ホースラディッシュ)がセットになって、冷凍で届きます。





説明書も入っているのでわかりやすいです。
冷蔵庫に入れてゆっくり解凍、または流水で解凍します。
あとはスライスするだけで食べられます。





とてもきれいな色で、サシがしっかりと入っています。



ソースとホースラディッシュを添えていただきます。



お肉の火の入れ具合がちょうど良く、なかなか美味です。
ソースが結構甘めですが、ホースラディッシュのやさしい辛みが引き締めてくれます。
サシが多めなので、ご飯と合わせてどんぶりにすると、もっと美味しく頂ける気がします。

鎌倉山 和牛ローストビーフ詰め合わせ 230g

5,980 円 (2013/01/01 時点)

■選び抜かれた和牛の旨みをそのまま閉じ込めました。 ローストビーフの名店「鎌倉山」より、選びに選んだ和牛で作る逸品をご紹介。塩・香辛料だけでじっくりと焼き上げられた本品は、柔らかな食感で和牛本来の旨みが...



2013.01.01 Tuesday | 神奈川 | comments(0) | trackbacks(0)